Cos'è latte macchiato?

Ecco le informazioni sul latte macchiato in formato Markdown:

Il latte macchiato è una bevanda a base di caffè, originaria dell'Italia. Il termine "macchiato" significa "macchiato" in italiano, e in questo contesto si riferisce al latte "macchiato" con un po' di caffè espresso.

In sostanza, è un caffè espresso versato sopra un bicchiere di latte caldo schiumato. A differenza del cappuccino, dove caffè e latte sono miscelati in proporzioni relativamente simili, il latte macchiato presenta un rapporto latte-caffè molto più alto. Questo significa che il sapore del latte è più predominante rispetto a quello del caffè.

Preparazione Tipica:

  1. Si inizia versando latte caldo in un bicchiere alto.
  2. Si aggiunge uno strato di schiuma di latte.
  3. Si versa delicatamente un singolo o doppio shot di caffè espresso sulla schiuma. L'espresso dovrebbe "macchiare" la schiuma, creando un effetto visivo distintivo.

Variazioni:

  • Latte Macchiato Freddo: Preparato con latte freddo e ghiaccio.
  • Si possono aggiungere sciroppi aromatizzati per personalizzare il sapore.

Differenza con il Caffè Latte:

La differenza principale tra un latte macchiato e un caffè latte è l'ordine in cui vengono versati gli ingredienti. Nel latte macchiato, il caffè viene aggiunto al latte, mentre nel caffè latte il latte viene aggiunto al caffè espresso. Questo influisce sulla presentazione e sul sapore finale.